C’est la rentrée scolaire, ce qui indique habituellement aussi le retour des boîtes à dîner. Les aliments qu’un enfant consomme au courant de la journée lui donneront l’énergie et les nutriments nécessaires pour bien se concentrer, pour apprendre et pour jouer!
Impliquer votre enfant dans la préparation des dîners
Impliquez vos enfants dans la préparation de leur boîte à lunch en leur demandant de l’aide! En général, les enfants adorent aider et plusieurs d’entre eux aiment également cuisiner avec leurs parents. Ceci leur permettra de développer des compétences utiles pour le futur.
En fonction de l’âge, ils peuvent par exemple aider dans le choix de repas ou de recettes, ajouter des aliments à la liste d’épicerie, préparer la garniture pour les sandwichs, mettre les collations dans des contenants ou encore aider à nettoyer les boîtes à dîner ou faire la vaisselle.
Des idées pour les lunchs sans cuisson
Pour des idées de lunch faciles et sans cuisson, vous pouvez par exemple préparer une variété de sandwichs ou des roulés ou encore une variété de salades aux légumes ou aux pâtes. On peut aussi préparer des œufs à la coque, des muffins maison à l’avoine, des craquelins avec de la salade de thon ou de poulet ou un parfait aux fruits!
Pour les collations, on peut offrir des bâtonnets de légumes avec du houmous ou de la trempette, une variété de fruits, du yogourt, du fromage ou un mélange montagnard sans noix.
Conseils pour la salubrité alimentaire
Quelques petits conseils de salubrité alimentaire pour les lunchs seraient d’utiliser une boite à diner isolante et un bloc réfrigérant pour garder les aliments frais. Il faut aussi bien laver le sac à lunch, les ustensiles et la bouteille d’eau chaque soir. Pour encourager à boire plus souvent de l’eau, on peut ajouter des glaçons dans la bouteille, ou encore des tranches de concombres ou de fraises.
Pour de plus amples renseignements sur les boites à dîner santé ou pour des idées de repas et de collations équilibrées, visitez le site web Découvrez les aliments.
Bonne rentrée!
